南瓜とクリームチーズの和風サラダ
mikko6 @mikkoro
マヨネーズ不使用♪10分で完成♪クリームチーズ入りで濃厚で美味しい南瓜サラダです♡クリチ×白だしの最強和サラダをぜひ♡
このレシピの生い立ち
南瓜とクリームチーズの組み合わせが大好き♪
いつもはマヨネーズ入りのサラダを作っていましたが、南瓜の甘さを活かしたシンプルなサラダを作ってみたくてレシピ化しました♪
南瓜とクリームチーズの和風サラダ
マヨネーズ不使用♪10分で完成♪クリームチーズ入りで濃厚で美味しい南瓜サラダです♡クリチ×白だしの最強和サラダをぜひ♡
このレシピの生い立ち
南瓜とクリームチーズの組み合わせが大好き♪
いつもはマヨネーズ入りのサラダを作っていましたが、南瓜の甘さを活かしたシンプルなサラダを作ってみたくてレシピ化しました♪
作り方
- 1
南瓜を3㎝角の大きさに切り、耐熱容器に入れる
ラップをして、レンジ600Wで5分加熱
柔らかくなればOK -
- 2
温かいうちにマッシュし、白だしを入れる
-
- 3
クリームチーズを入れてザックリ混ぜる
塩胡椒で味を整えて完成♪ -
コツ・ポイント
南瓜によって、糖度が違います。
味を見て、お好みでお砂糖を追加して下さい。
南瓜300gなら白だし大1.5
350gなら大2でOKでした♪
しっかりめの味付けになりますので、此方もお好みで調整して下さいね♪
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