ガーリックベーコンポテト 粒マスタード味
☆姫☆ @cook_40360780
乾燥バジルとガーリックの香りが食欲をそそる！ベーコンの塩気と粒マスタードの相性抜群！ビールがぐいぐい進む君メニューです♪
このレシピの生い立ち
ビールに合うおつまみのレパートリーを増やそうと考案しました(^-^)
ガーリックベーコンポテト 粒マスタード味
乾燥バジルとガーリックの香りが食欲をそそる！ベーコンの塩気と粒マスタードの相性抜群！ビールがぐいぐい進む君メニューです♪
このレシピの生い立ち
ビールに合うおつまみのレパートリーを増やそうと考案しました(^-^)
作り方
- 1
じゃがいもを洗って、ピーラーで皮をむき、食べやすい大きさに切る。
- 2
じゃがいもを茹でる。
- 3
茹で上がったじゃがいもをザルに開け、水気を切る。
- 4
ベーコンを食べやすい大きさに切る。ニンニクはみじん切りにする。
- 5
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、弱火で1分ほど炒める。
- 6
ニンニクの香りが出てきたら、中火にして、ベーコンとじゃがいもを入れて、炒める。
- 7
ベーコンに火が通ったら、醤油を鍋肌に入れて香りを出し、粒マスタードを入れて、ざっくり和えるように炒める。
- 8
仕上げに乾燥バジルを振って、完成です！
コツ・ポイント
◇崩れにくい種類のじゃがいもを使うのがおすすめです♪
◇粒マスタードの量とベーコンの焼き加減はお好みで調節して下さい♪
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