簡単！ふわふわ豆乳焼きドーナツ♡

あおあしかつおどり
あおあしかつおどり @cook_40218535

手軽にできるふわふわ豆乳ドーナツ
このレシピの生い立ち
アレっ子からドーナツ食べたいと言われて作ってみたらふわふわ美味しくできました

簡単！ふわふわ豆乳焼きドーナツ♡

料理下手なゆうか's cooksnap of when they made 簡単！ふわふわ豆乳焼きドーナツ♡.
ゆきだるまとにんじん's cooksnap of when they made 簡単！ふわふわ豆乳焼きドーナツ♡.
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手軽にできるふわふわ豆乳ドーナツ
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アレっ子からドーナツ食べたいと言われて作ってみたらふわふわ美味しくできました
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材料

  1. 卵 1個
  2. ココナッツオイルもしくはサラダ油 大さじ1
  3. 絹ごし豆腐 100g
  4. ベーキングパウダー 10g
  5. 薄力粉 135g
  6. ジャム、はちみつ、砂糖など(写真はブルーベリージャムとはちみつ) 70g
  7. 豆乳 100cc

作り方

  1. 1

    オイルをドーナツ型に塗って、オーブンを180度に予熱しておく

  2. 2

    材料をボールに入れて混ぜる(豆乳の量は様子見ながら微調整)

  3. 3

    よく混ざったらシリコンのドーナツ型に入れて15分焼く

  4. 4

    あら熱が取れたら型から取り出す

コツ・ポイント

豆腐の形が無くなるまでとにかく混ぜる
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二児のママです。乳アレルギーっ子含む家族全員にとって美味しいレシピを日々考えています。
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