作り方
- 1
材料です
見栄張って高い卵^^;
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- 2
玉子といて、中華味の素を混ぜて、切ったニラも入れて、混ぜておきます
トマトは乱切りで
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- 3
熱したフライパンにごま油を少々しいて、ニラ玉を焼きます
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- 4
玉子が少し焦げ目が着くぐらいまで熱し、
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- 5
一度皿にあげておきます
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- 6
そのままのフライパンに、バターをお好みでいれて、トマトを炒めます
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- 7
トマトの汁気が飛んだら、ニラ玉と合わせてて、
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- 8
軽く混ぜて合わせて、ニラ玉トマト炒めの出来上がり〜♪
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コツ・ポイント
中華味の素が結構味が濃いので、別途塩胡椒とかしませんでしたが、ご使用される製品によっては、塩胡椒で味を整えてください
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