Tarta de zapallitos

Lucre Gallo
Lucre Gallo @cook_12133280

Muy rica queda!#rápidas

Tarta de zapallitos

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Ingredientes

4 raciones
  1. 1tapa de pascualina
  2. 2zapallitos grandes
  3. 1cebolla grande
  4. 1/2morrón verde
  5. 1 tazaleche
  6. 1 sobrepuerro (sabor en polvo)
  7. 3 cucharadasfécula de maíz
  8. 3huevos
  9. C/nqueso cremoso
  10. C/nqueso rallado
  11. c/nSal, pimienta y jengibre en polvo

Paso a paso

  1. 1

    En una ollita con aceite, rehogar la cebolla, luego añadir el morrón y zapallitos. Cuando estén cocidos, agregar la leche con la fécula y el puerro en polvo, revolver constantemente hasta espesar.

  2. 2

    Añadir los huevos y condimentos y mezclar. Llevar todo a la tartera y rellenar. Poner encima cubitos de queso cremoso y el queso rallado.

  3. 3

    Llevar a horno hasta que esté cocida la masa. Buen Provecho!

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