洋風！椎茸のツナマヨチーズ焼き

今回使用した材料です。
ツナは、今回水煮使用ですが、どんなタイプでもOKです。

椎茸の石づきの下の方、汚れ部分は切り捨て残りの綺麗な部分は細かくみじん切りに。カサの内側中央に十字に切り込みを入れます。

パセリをみじん切りにします。
両手いっぱい分でも、みじん切りにすると量がかなり減るので、たっぷり目に入れても大丈夫です。

適度に水気を切ったツナ、②のみじん切りの石づき、③のパセリ、とろけるピザ用チーズを混ぜ合わせ、★の調味料で味付けします。

混ぜ合わせるとこんな感じです。

椎茸の内側に詰めます。
量は椎茸の大きさによって沢山入ったりしますが、適当に分け切る感じで。

出来上がり！
椎茸のかさが少ししんなりして水分がにじみ出る、おいしそうな焼き色がついてきたらOK。

2021.11.13追記

2021.9.24 ★「洋食」人気検索トップ10入り★
ありがとうございます♡

興味津々！
レポでアイディア頂き嬉し感謝！
気になったらトライです★
●右側→パセリVer.
●左側→大葉Ver.

2021.12.20
★洋食人気検索で一位に！★
レポ下さった方々のお陰です！びっくり、嬉しいです！ありがとうございます

2021.12.24
★初の話題入り★
レポを下さる方々のお陰です！
いつも励みになり感謝の気持ちで一杯です！♡

向かって
右側　パクチー
左側　大葉入り
見た目にはわかりません（╹◡╹）
5人家族、各自一個ずつパクチー入りからトライ

どっちが好き？
祖父→最初の（パクチー）かな？
夫→俺コレ（パ）だめ
長女→2個目（大葉）がいい
次女→2個目がいい

時々作って出そうと思います^ ^パクチーなので、アジアンに倒してナンプラーを少し隠し味？もアリかも⁈ また別でトライです

失敗メモ
大葉やパクチーは刻んだ後ペーパータオルなどで包むようにぎゅっと水分を除くと良いです。焼くと水分が溢れ出ます〜

●2022.11
mamaRDさんより
味付けイワシ缶＋葱で。
ツナじゃなくても絶対美味しい〜♡バリエどんどん広がります

●2023.1.16
クック3AX440☆さんより
お子様用にクセのないブロッコリーで！目から鱗アイディア！感謝♡です

●2023.9
ヤングさんより
"クレイジーソルトなく、山椒で"作って下さいました。日本酒と頂きたいです〜♡

●2023.11
クックJK☆さんより
味付けまぐろ「はごろも煮」で
"和風の味"とのコメントを頂きました。バリエ増です

●2023.12
Etsu☆koさんより
パンにのせてトースト
"たまらん美味しさ"とのコメ。贅沢にご活用嬉しすぎます♡

●2024.3
美しい断面カット
初めて頂きました！
Etsu☆koさん
いつも有難うございます
レシピ冥利に尽きます♡