ずぼら作ジャム入パウンドケーキ
油淋鶏スキー @cook_40299409
好きなものを好きなだけ詰め込んで焼いたケーキは最高に美味しい
このレシピの生い立ち
作りすぎたジャムを何とか美味しく食べたい。その一心で作りました
ずぼら作ジャム入パウンドケーキ
好きなものを好きなだけ詰め込んで焼いたケーキは最高に美味しい
このレシピの生い立ち
作りすぎたジャムを何とか美味しく食べたい。その一心で作りました
作り方
- 1
バターと油を泡立て器で混ぜ合わせる。泡立て器ここでしか使わないので、洗い物増やしたくないならゴムベラで頑張ってもOK
- 2
↑バターのダマが気にならなくなるまで混ぜてください。バターの味は全体に広がった方が絶対美味しいので！
- 3
①に小麦粉とベーキングパウダーを加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。小麦粉の白が完全に見えなくなればOK
- 4
③に好きなジャム（私はいちじくを使いました）を好きなだけ入れる。いっぱい入れた方が美味しいです
- 5
さらにお好みでちぎったベビーチーズを投入。私入れていませんが、ナッツを入れるとより美味しそう
- 6
170度のオーブンで45分焼く。火力はオーブンによって違うので、様子を見ながら調整してください。
- 7
焼けたパウンドケーキに爪楊枝刺して、生焼け生地が引っ付かなければOK！焼きたてならではのサクッと食感を楽しんでくださいね
- 8
ひえー初めてつくれぽいただけました！嬉しいですありがとうございます！こういうのってどこに書けば良いんでしょう
コツ・ポイント
ジャムが甘いので砂糖を使っていません。入れたい方は好きなだけ入れちゃってください！糖尿病には気を付けてね
ジャムはなんでも大丈夫
卵、Sが3個でもLが1個でも大丈夫です。美味しければなんでもいい
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