Tarta de papa

Crisaury
Crisaury @cook_4629248
La Romana; Rep. Dominicana

Delicioso para un almuerzo o desayuno, o para sorprender a alguien seria estupendo.

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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Hervir las papas peladas, agregar sal y una vez blandas hacer puré y mezclar con el huevo

  2. 2

    En un sartén untado de aceite, hacer una torta fina con el puré de papa y poner láminas de jamón y queso según les guste y poner otra torta de puré encima.

  3. 3

    Una vez tapado dar vuelta y dejar que se dore, una vez terminado su cocción agregar salsa por encima

  4. 4

    Para preparar la salsa solo hay que colocar una gotita de aceite verde en un sartén y sofreír un poco de ajo en cuuadritos, mezclar con leche, pimienta, orégano y sal al gusto

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Comentarios

Elena
Elena @SOSelenaenlacocina
exquisita!!! Se parece mucho a la tortilla de papa española! Un verdadero manjar!!

Escrita por

Crisaury
Crisaury @cook_4629248
La Romana; Rep. Dominicana
Me encanta cocinar para mi familia, esposo e hijos, en especial para mi pequeño xander que disfruta estar conmigo mientras hago uno de sus platos.
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