手軽でヘルシー！ 秋の柿ヨーグルトサラダ
なんだかさんの料理屋 @cook_40330586
ヨーグルトを使ったとっても簡単でヘルシーな、おいしいサラダです。子供から、大人まで美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。
手軽でヘルシー！ 秋の柿ヨーグルトサラダ
ヨーグルトを使ったとっても簡単でヘルシーな、おいしいサラダです。子供から、大人まで美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。
作り方
- 1
ザルにキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトの水切りをする。（15分ほど）
- 2
柿ときゅうりを細長い形の一口大に切る。
- 3
きゅうりに塩をまぶして、少し揉んで水を出す。
5分ほどおいて水を切った後、柿とヨーグルトと合わせる。 - 4
お好みで黒胡椒をかけたら完成。
コツ・ポイント
きゅうり以外にもにんじんやセロリなどを入れても美味しいです。
マヨネーズではなくヨーグルトを使用しているため、たくさん食べることができます。
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