Bánh bông lan mứt dâu tây

Huyền Lazy
Huyền Lazy @cook_7249199
Hải Dương

Mình vụng lắm nhưng lần đầu làm bánh cũng hoàn thành được.Mong các bạn góp ý kiến thêm😜

Bánh bông lan mứt dâu tây

Mình vụng lắm nhưng lần đầu làm bánh cũng hoàn thành được.Mong các bạn góp ý kiến thêm😜

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. Bột mì đa dụng
  2. Đường
  3. Bơ lạt
  4. 2 quảTrứng gà
  5. 2 thìaVanila
  6. Nước cốt chanh, muối
  7. Mứt dâu tây
  8. Dâu tây tươi
  9. Bơ (mà kẹp ăn trực tiếp vs bánh mì í, mình ko biết gọi là gì)
  10. Dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Tách lòng đỏ trứng và lòng trắng ra hai tô khác nhau.

  2. 2

    Dùng máy đánh trứng cho bông phần lòng trắng ở tốc độ vừa phải, sau đó cho thêm chút đường (nêm vừa đủ nhé) và nước cốt chanh vào. Đánh tiếp ở tốc độ mạnh cho lòng trắng trứng bông lên thì cho phần đường và muối,nước cốt chanh vào. Đánh tới khi bông mịn và đặc, nhỏ ko bị rớt xuống là dc.

  3. 3

    Lòng đỏ và bơ lạt (nhiệt độ phòng), đâu ăn trộn lại. Đánh nhẹ cho tan đều.

  4. 4

    Dùng rây cho bột mì vào phần lòng đỏ vừa đánh, trộn nhẹ nhàng. Sau đó đổ hỗn hợp vừa trộn vào phần lòng trắng đã đánh.

  5. 5

    Cho vào nồi cơm điện,bật chế độ nấu cơm như bình thường,bánh chín lần 1, bật tiếp lần 2 hẹn 9p sau là Ok. Cắt bánh thành 2 lớp, cho nhân dâu tây vào giữa và kẹp lại. Sau đó trang trí bơ và dâu tây lên trên theo phong cách tuỳ ý. Vậy là hoàn thành ạ!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Huyền Lazy
Huyền Lazy @cook_7249199
vào
Hải Dương
Đang sinh sống và làm việc tại Nhật bản.
Xem thêm

Bình luận (5)

Ú Còiii
Ú Còiii @Cook_cungUCoi
Huyền ơi ,k ngờ là b làm có 2 quả trứng k bột nở mà bánh nhìn mềm mịn nở mà! Bạn còn nhớ cụ thể lượng bột và bơ k, mách mh để mh làm lại :D

Các Món Tương Tự