Torto de maíz con ternera, pimientos y huevo
Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina
Lo preparé gracias a un reto. No lo había oido ni hecho nunca. Ni idea de lo que era. ¡Me sorprendió! Es como comer palomitas de maíz con una combinación rica, rica.
Torto de maíz con ternera, pimientos y huevo
Lo preparé gracias a un reto. No lo había oido ni hecho nunca. Ni idea de lo que era. ¡Me sorprendió! Es como comer palomitas de maíz con una combinación rica, rica.
Paso a paso
- 1
En primer lugar, preparamos el torto de maíz. Para ello mezclamos la misma cantidad de harina de maíz que de agua. Mezclamos hasta conseguir una masa homogénea. Añadir a la mezcla un poco de sal.
- 2
Colocamos la masa sobre un papel de horno, y la extendemos hasta dejarla del tamaño de la sartén en la que la vamos a cocinar.
- 3
Freímos el torto en abundante aceite de girasol (yo no lo hice para no cargar demasiado de aceite). Cuando esté listo lo escurrimos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa. Reservamos.
- 4
En otra sartén con aceite de oliva, doramos los pimientos y las tiras de lomo de ternera. Salpimentamos y reservamos.
- 5
Por último, freímos el huevo.
- 6
Montamos el torto colocando encima la carne y los pimientos y sobre esto colocamos el huevo. Salpimentamos y... ¡Listo para comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/2223105
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Embajadora de @cookpad_es.Aficionada en todo pero... ¡me encanta trastear!Y desde que la opinión de los míos no cuenta para nada en el tema cocina... yo disfruto cocinando y ellos comiendo. Son mis conejillos de indias preferidos.♐️ÚNETE a mi canal en YOUTUBE --> https://bit.ly/2G6D7H9👉CONÓCEME en mi BLOG --> https://bit.ly/2ki2Vsh✅SÍGUEME en FACEBOOK --> https://bit.ly/2lDNWJ6💢BÚSCAME en INSTAGRAM --> https://bit.ly/2lx71gbSerás bienvenid@ en cada uno de ellos.Gracias 💞💞por SEGUIRME, COMENTAR y COMPARTIR En todos mis rinconcitos seréis más que bienvenidos.Puedes compartir, si es de tu agrado y un dedito arriba, si te ha gustado, tampoco estaría mal. Dale también al corazoncito y así sabré que te ha gustado.
Leer más Recetas similares
-
Tortos con picadillo y huevo
Con la llegada del frio, comienzan en varios pueblos de Asturias las jornadas gastronomicas de la matanza, exquisiteces que se pueden degustar, en cualquier rincón, callos, manitas del cerdo, tortos con picadillo, morcilla con cabrales, etc. con la mejor materia prima, el resultado es sorprendiente. Os dejo la recetade picadillo sobre unos tortos hechos con harina de maiz sin refinar.
-
-
-
-
Tortos de maíz con picadillo de chorizo
Este es un plato tipicamente asturiano, esta muy bueno, aunque es un poco contundente si estamos a dieta, mejor dejarlo para cuando ya hayamos perdido esos kilitos de más...
-
Tortos de maíz con matachana
Junto al pote asturiano mi plato favorito. Los más típicos son con huevos y picadillo. La salsa Cabrales de acompañamiento te hace volver los ojos del revés, y los abuelos los toman con leche. Una delicia apta para todos los bolsillos.
-
-
Tortos con cabrales, gulas y huevos fritos
Cuando mi hijo Fernando cumplió 8 años pidió de regalo de cumpleaños "Montañas, nieve y cabras". Ya lo sé un regalo muy raro pero su padre no lo pensó dos veces y nos plantamos en los Picos de Europa el fin de semana, entre las muchas cosas que hicimos fue visitar el pueblo Asturiano de CABRALES y de allí os traigo está riquísima y original receta para el #weekendtour 🗻🗻🐐🐐❄❄
-
Tortos con picadillo
Es una receta típica de Asturias;la harina de maíz es amarilla, no maicena
rosi -
Tortos de maíz con revuelto de queso la Peral
Se pueden rellenar de lo que nos apetezca, lo mismo dulce que salado. En Asturias son típicos los de picadillo con huevo frito, queso cabrales con dulce de manzana. Se pueden hacer grandes una vez puesto el relleno se envuelven como una falta para comerlos. "Día del padre".
-
Tortos de maíz asturianos
Es la primera vez que los hago, he seguido una receta que venía en el paquete de la harina, después buscando he visto que otras recetas incorporan harina de trigo y levadura.Yo la pongo como la he hecho porque nos han gustado mucho.La próxima probaré las otras
-
Tortos de maíz asturianos
Esta es mi primera receta de comida que no es un postre, pero eso si, tiene mucho que ver con Asturias y son los tortos de maíz. Los tradicionales se suelen acompañar de huevo y picadillo, pero también los podemos encontrar de cabrales, atún,....Las proporciones para hacer los tortos son tres partes de harina de maíz y por una parte de harina de trigo y podemos echar un poco de levadura para que la masa este más esponjosa. Con esta receta salen 8 tortos. Empezamos.
-
Tortos con Picadillo
Ya que hoy es el dia de Asturias aqui os dejo una receta tipica de mi querida tierra
-
Tortos fritos
Esta receta es la que me hacía mi abuela para desayunar los fin de semana. Ahora la hago todos Sábados a mis niños y les encanta!!! Y encima es súper sencilla!!
-
Tortos asturianos
* Los tortos son típicos de la cocina asturiana y sirven para acompañar diferentes platos que necesiten guarnición* Son de harina de maíz, en esta receta se sirven con huevos fritos y chorizos asturianos, que buenos!!!
-
Tortillas de maíz con aguacate y huevo poché
Os dejo una idea de desayuno completo 🤪
-
Tortilla de ternera y morrón
Una tortilla con carne de ternera y pimiento morrón, muy nutritiva
-
Tortitas de maíz y pollo
Unas tortitas de maíz y pollo, estilo thai, con un sabor muy agradable. Os animo a descubrir esta fácil y rica receta.
-
Tosta de maíz con aguacate y huevo
Es un desayuno rico, sano y nutritivo. Por que comer hay que comer, mejor bien que mal y empezar el día con energía. Ya sabéis que soy muy fan del aguacate, me encanta!! Es sano, nutritivo y rico en grasas buenas, aún así comerlo en la medida justa. Al lío.
-
Tortitas de maíz
Esta es una de las recetas americanas más antiguas y tradicionales. Su receta supuestamente pertenecía a los nativos americanos, y los colonos europeos la adoptaron de los indios. Estas tortas se hacían con una variedad de ingredientes, pero la versión más clásica son las tortas de maíz.#DelantalGlobal2024 + #CocinoConLeche
-
Tortilla de alcachofas y maíz
Llevo bastantes variedades de tortilla, no se cuantas haré en total, pero de momento bien, tenéis para elegir. GXL
-
Tortitas de maíz con atún y pimientos
La típicas tortillas de maíz, rellenas con preparado para empanadilla. Una forma rápida de hacer una cena improvisada para los peques. Y cortadas en diagonal y colocadas en platitos individuales sera un aperitivo estupendo
-
Tortita Maíz con Trigueros, Champiñones, Panceta, Queso y Huevo
Unas completas tortitas a base de maizena, huevo, y leche de cabra#cookpadmycook
-
-
-
-
Tortilla de arroz con calabacín y maíz
Riquísimo plato muy fácil de preparar y tremendamente sano. Una delicia :)
-
Tortitas de maíz con rulo de cabra y mermelada
Fácil y rápida idea para merienda, media mañana o incluso desayuno #cookpadmycook
-
Tortitas de maíz con aguacate
Un entrante o una cena rápida, fácil y ligera. Sin gluten
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/2223105
Comentarios