Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar a trocitos la carne y salpimentar.
- 2
Cortar a juliana la cebolla, y laminar los champiñones.
- 3
En una sartén con un chorreón de aceite, echar las verduras y sofreír unos minutos.
Añadir la carne y saltear a fuego medio, para que se queden crujientes las verduras. - 4
Cuando la carne se vea hecha, añadir dos cucharadas de salsa, mover para integrar, y cocinar un par de minutos.
- 5
Calentar las tortillas en sartén o en plancha-grill, y repartir la salsa que nos queda, untando por toda la tortilla.
- 6
Repartir la mezcla, y cerrar tipo rollito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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