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Ingredientes

  1. 1 kgharina común
  2. 250 gsgrasa vacuna
  3. sal
  4. agua tibia
  5. 1 kgpollo
  6. 2cebollas grande
  7. 1/2morrón
  8. 4papas grandes
  9. 6huevos
  10. comino, pimentón (condimento a gusto)

Paso a paso

  1. 1

    Para la masa : en un bowl poner el harina y sal. Derretir la grasa incorporar a la harina y volcar el agua tibia hasta formar una masa.

  2. 2

    Hervir el pollo con sal y cocinar..(para que el pollo tenga más sabor podes ponerlo en el horno con sal y condimentos a gusto o verduras) una vez listo el pollo dejar enfriar y desmenuzar. reservar

  3. 3

    Cortar papa en cubitos chiquitos y poner a hervir junto con el huevo hasta cocinar.

  4. 4

    Rehogar cebolla y morrón. Una vez cocido mezclar todo junto y condimentar.

  5. 5

    Hacer bollos chicos con la masa, estirar y rellenar. Hacer el repulgue como gustes y llevar al horno 250° hasta dorar

  6. 6

    Una vez salindas del horno dejar enfriar y disfrutar riquísimas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Paola Vázquez
Paola Vázquez @cook_12478881
Hola! Son tipo empanadas salteñas, digo por la papá? Se hierve o se hacen fritas las papas?

Escrita por

Shaa Mii
Shaa Mii @cook_6482824
Florencio Varela
Me llamo Yamila tengo 20 años , estoy juntada .. Tengo un hijo llamado Mateo!me encanta la cocina , inventar comidas con lo que tenga en la heladera .. Me encanta aprender cosas nuevas !
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