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Ingredientes

2 raciones
  1. 2lubinas de ración
  2. 2patatas pequeñas
  3. 1cebolla pequeña
  4. 1pimiento pequeño
  5. 1tomate pequeño
  6. Aceite de oliva virgen extra
  7. Sal
  8. 1 vasitovino

Paso a paso

  1. 1

    Cortar las patatas en rodajas finas y el pimiento, la cebolla y el tomate en juliana fina. Ponerlas en una fuente, salar y rociar con aceite y el vino. Precalentar el horno a 200 grados y hornear 15 o 20 minutos

  2. 2

    Limpiar el pescado, colocarlo sobre la cama de patatas y verduras echarles sal y un chorlito de aceite por encima. Hornear durante 10 minutos

  3. 3

    Servir las patatas y verduras y encima el pescado. Buen provecho

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Krisoles
Krisoles @krisoles
Madrid

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