Salteado de langostinos, champiñones y jamón ibérico

Ideal para una cena ligera.

#1receta1arbol #ElGordoDeCookpad#fiestassaludables #principal

En el país Vasco está receta es habitual en la cocina tradicional hacerla con huevos revueltos, la llaman en euskera "perretxiko nahaskia", que en la región se traduce al castellano como revuelto de perretxiko.En éste caso me pareció hacerla tal cuál sin huevos y lo cierto es que gustó a mis invitados, la repetiré y no digo que alguna vez no la haga con huevos revueltos, hay que probar de todo en cocina.El ajo tierno o ajete es la planta joven que puede encontrarse a finales del invierno y principio de la primavera y se utiliza mucho para elaborar tortillas y revueltos.#tescoma

#salteadodelangostinos #salteadodelangostinosycalabacin # #calabacín #champiñones #langostinos

Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/ Receta rica en verduras, hortalizas y proteína. Perfecta para cenar o como guarnición de carne o pescado.

#delantaldorado

La Seta Eryngii es una especie de hongo que se distribuye por los países de la cuenca del Mediterráneo y es una de las especies de setas más conocidas en España y muy apreciada por su sabor.La Seta Shitake es otra seta comestible originaria de Asia Oriental, su nombre en chino significa "seta fragante" o "seta deliciosa".El champiñón de París tiene orígenes que se remontan a la época de Luis XIV, lo habrían visto por primera vez en Versalles cuando comenzaron las grandes obras de construcción del metro, los hongos que se encontraban en las catacumbas de París se convirtieron en un obstáculoLos champiñones Portobello son una variedad de seta de cultivo deliciosa, son de la misma familia que el champiñón de París pero ofrecen una textura más firme y tersa, un sabor más dulce y fresco, delicado y seductor.El champiñón Portobello tiene un sombrero de color marrón tostado, pero su interior es blanco y limpio, está considerado como el champiñón exótico y dadas sus características, los Portobello son ideales para hacer a la parrilla.

Comer estupendamente es facilísimo. #RecetasNavidad

¡Qué rico estaba!. Me gusta el arroz en todas sus formas, aunque debo moderar la cantidad que como, y los risottos son una de mos formas favoritas de hacerlo.Este combinaba mar y tierra y ha quedado buenísimo.

Vamos con una receta muy sencilla, con muchísimo sabor y que podemos preparar el día antes. Es una mezcla de sabores que combinan a la perfección.

No es que sea una receta rápida, es que es una receta exprés.

Receta básica (a veces en lo simple hay algo curioso y en lo curioso lo más sabroso)😉😋

Aprovechando que se nos acaba la época de consumo de la Alcachofa, me he decidido a preparar ésta receta que me enseñó mi madre hace ya muchos años.La época de consumo va desde Setiembre hasta el mes de Mayo, aunque tanto Abril como Mayo se convierten ya en meses críticos para su consumo, no obstante vamos a aprovechar y degustarla todo lo que se pueda.Es una receta muy sencilla pero muy rica, está deliciosa, la recomiendo como entrante o quizás como cena.

Vamos con un plato muy sencillo, rápido, sano y que está pa chuparse los dedos. Para comer bien no hace falta estar muchas horas en la cocina, hay muchísimas recetas que se hacen en un pispas y son un éxito asegurado, esta es una de ellas.

Soy una apasionada del jamón, serrano, del país, en dados, en virutas ...de cualquier forma.Las virutas las uso en bastante recetas dan muy buen sabor y es una forma de dar salida al jamón que tengamos un poco reseco en la nevera.En mi casa pasa que cuando tenemos un jamón entero... la parte de las lonchas bonitas sin nervios etc, les gustan a todos, pero cuando ya llegamos al hueso o las puntas, se va secando sin que nadie lo toque... ahí llego yo, me entretengo en limpiar el hueso y con esos trozos, hago virutas en la picadora.Si lo probáis ya me contaréis si os parece útil.

He hecho estos champiñones, como guarnición para acompañar una receta de pollo asado. Han quedado muy buenos y quiero compartirla con vosotros.

@Arianne me ha pasado la #patatacaliente para que cocine algo con salchichas (frankfurt o longanizas), y he preparado una rápida y sencilla receta para cenar, y así poder pasarla lo antes posible y que no me explote.Yo se la paso a @lacuinadenjamex que seguro que nos prepara una estupenda receta.#recetasplisplas#menúsemanal

Una receta muy sencillita que sirve tanto de picoteo como primer plato.

Ya que al mediodía le he hecho la comida a mi abuela, por la noche tocaba estrenarla para nosotros yo la verdad he cambiado un poquito la original.

Vamos con un plato rápido y muy sencillo de hacer ideal para estos días de verano en los que apetece estar en la playa, piscina o una terraza y pasar menos tiempo en la cocina.

Muy sabrosa y pocas calorías.Una guarnición rápida

Receta de mi gran querida prima de mi madre. Es un plato para guarnición.

Plato entrante, perfecto para combinarlo con un segundo, como carne o pescado

#weekendreto#delantaldoradoEsta receta, es ideal como guarnición para carnes, Solomillo, entrecot a la brasa o plancha. Es rápida, fácil de elaborar y exquisita.

#delantaldorado #cookpadconlékuéPlato sencillo , saludable y muy rápido para la vuelta a la rutina , con producto fresco !!

Es una receta que se puede realizar con las verduras de temporada o con las que más nos gusten. Es perfecta para acompañar carnes, pescado, o incluso como primer plato.

Receta inspirada en usuario de Cookpad @pucamaya1 .