Ingredientes

2 raciones
  1. 1 latachampiñones 200 gr
  2. 100 grmshabichuelas de bote
  3. 1/2cebolla
  4. 2 lonchasjamón ibérico
  5. Perejil fresco
  6. 1tomate madurito
  7. 1 vasitovino
  8. Sal y aove

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos un chorrito de aceite en la sartén y vamos pochandola a temperatura media unos 5 minutos.

  2. 2

    Pasado los 5 minutos ponemos las habichuelas escurridas y rehogamos unos 3 minutos más.

  3. 3

    Picamos el perejil escurrimos los champiñones y lo ponemos juntos.

  4. 4

    Pasados los tres minutos lo ponemos en la sartén y mezclamos todo bien durante unos diez minutos.

  5. 5

    Mientras picamos el jamón y pasados unos cinco minutos lo echamos a la sartén y lo mezclamos.

  6. 6

    Pasados los diez minutos ponemos el vaso de vino dos cucharadas de tomate batido natural rectificamos de sal y dejamos hervir hasta consumir el líquido totalmente moviendo de vez en cuando.

  7. 7

    Una vez cunsumido apartamos emplatamos y el resultado en la foto.

  8. 8

    Delicioso y muy saludable. Feliz Navidad familia Cookpad

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Rafael Romero Martinez.
Tocina.
soy aficionado a la cocina.nunca me complico la vida e intento hacerlo todo facil con los medios de los que dispongo.jubilado por enfermedad a mis sesenta mi pasion son mis treshijas,mis 5 nietos y la cocina...
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