Salteado de gambas y champiñones
MariaJoséLJ @maryjou_68
Una receta muy sencillita que sirve tanto de picoteo como primer plato.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén grande ponemos aceite y sofreímos los ajos y la cayena.
- 2
Echamos las gambas peladas y congeladas. Mientras se van descongelando en la sartén se van haciendo.
- 3
Cuando se haya consumido el agua se añaden los champiñones. Se sala y se deja que se vayan haciendo dando unas vueltas. Cuando estén tiernos se sirven calientes.
- 4
Sugerencia: se puede echar un par huevos crudos e ir cuajando.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MariaJoséLJ le encantará ver cómo quedó.
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No soy una profesional de la cocina, simplemente soy una ama de casa.Me gusta esta aplicación porque la receta que cocino y me gusta el resultado (inventada o sacada de algún sitio), receta que cuelgo en mi muro para tenerlas a mano y buscarlas rápidamente si me surge alguna duda respecto a tiempos o a ingredientes. También las dejo como legado para mis hijos si en algún momento de la vida las necesitan. Si además puedo ayudar compartiendo estas recetas con personas que las quieran cocinar, por mí encantada.Es una cocina casera, sencilla, sin grandes complicaciones y con ingredientes fáciles de conseguir, para el día a día.¿El resultado?🤔¡Cada gusto es un mundo! ☺️
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