Salteado de longanizas con champiñón

#weekendreto#delantaldoradoEsta receta, es ideal como guarnición para carnes, Solomillo, entrecot a la brasa o plancha. Es rápida, fácil de elaborar y exquisita.

Receta de mi gran querida prima de mi madre. Es un plato para guarnición.

Hace unos días una amiga me dio esta receta. Tenía unos champis en la nevera que tenía que cocinar sí o sí. La vi tan apetitosa que no pude resistirme.Sana y rica, como a mí me gusta.

Un plato rico y sanote. Muy poca grasa.

Delicioso plato para compartir o bien para acompañar una carne, de cualquier forma es una delicia de picoteo. #rápidas

#cocinadeverano

Para cenar , con una tostada de pan integral.

#salteadodelangostinos #salteadodelangostinosycalabacin # #calabacín #champiñones #langostinos

Vamos con un plato muy sencillo, con ingredientes muy comunes y con mucho sabor.

Fácil, rápido y riquísimo!

Un plato de verduritas de lo más fácil y delicioso, es este plato de espárragos con champiñones, atreveros a hacerlo pues es rápido y económico.

Ideal para guarnición o simplemente comerlos solo, para una cena o comida ligera y saludable.

Me encanta preparar las verduras de distinta forma.... esta vez escogí los espárragos y champiñones... siempre que hago esto es acompañamiento para pastas, fideos o tallarines, porque a mi familia les gusta así. Los espárragos cocidos al vapor conservan sus vitaminas, textura y firmeza, eso los hace muy atractivos, y mezclados con champiñones, que contienen proteínas, vitaminas y minerales, hacen que este plato sea muy completo y además delicioso... muy delicioso...

Aprovechando que se nos acaba la época de consumo de la Alcachofa, me he decidido a preparar ésta receta que me enseñó mi madre hace ya muchos años.La época de consumo va desde Setiembre hasta el mes de Mayo, aunque tanto Abril como Mayo se convierten ya en meses críticos para su consumo, no obstante vamos a aprovechar y degustarla todo lo que se pueda.Es una receta muy sencilla pero muy rica, está deliciosa, la recomiendo como entrante o quizás como cena.

#delantaldorado

Un día cualquiera abrí la nevera y vi que había unos champiñones a punto de pasarse y arroz ya cocido. Entonces dije... ¿y si los mezclo?

Para cenar una receta ideal y nada complicada, quien no tiene en su frigorífico éstos ingredientes y no deja de ser una cena sencilla, tanto para cenar nosotros o para servir a unos invitados inesperados o no, en pocas palabras, un entrante agradecido.

Esos días que no te apetece salir de casa para ir al supermercado y no sabes que hacer para comer echar mano de lo primero que encuentres en el frigo y combinar es una azaña.

Vamos con una receta que se hace en un periquete, ideal para esos días en los que vamos con prisas o simplemente no tenemos ganas de pasar mucho tiempo en lo fogones. Es muy sencilla, sana y con un ligero toque picante que hace que sea un plato perfecto.

#BBB. Aquí tienen un plato excelente y económico. El resultado es exquisito!!

#delantaldorado

Una receta muy sencillita que sirve tanto de picoteo como primer plato.

Los champiñones suelen casar bien con todo, jugosos y rápidos de hacer. ¿A quien no le caen bien estos chiquitines? Así con arroz quedan muy sabrosos.

En el país Vasco está receta es habitual en la cocina tradicional hacerla con huevos revueltos, la llaman en euskera "perretxiko nahaskia", que en la región se traduce al castellano como revuelto de perretxiko.En éste caso me pareció hacerla tal cuál sin huevos y lo cierto es que gustó a mis invitados, la repetiré y no digo que alguna vez no la haga con huevos revueltos, hay que probar de todo en cocina.El ajo tierno o ajete es la planta joven que puede encontrarse a finales del invierno y principio de la primavera y se utiliza mucho para elaborar tortillas y revueltos.#tescoma

Cena ligera, acompañamiento o guarnición para un plato principal en la comida, cualquiera de las combinaciones es perfecta para tomar esta ligera receta. Si le añadís además una lata de atún, unos taquitos de jamón o pavo, huevo duro, salmón fresco o Ahumado en el salteado, pues más completito todavía. Me considero una casi adicta a la calabaza (aparte del queso, que es mi perdición 😁), la uso para casi todo, dulce o salado, en las recetas saladas le aporta un color y ligero toque dulzón apetecible, si no os gusta, podéis sustituirlo por zanahoria, boniato o con patata también está riquísimo. Espero que os guste!

Con el calor los guisos apetecen poco, al menos en nuestro caso y nos decantamos por otras recetas. En este caso, salteado de verduras. Rico rico 😋

#1receta1arbol #ElGordoDeCookpad#fiestassaludables #principal

Plato muy rápido de elaborar, las verduras son congeladas que están listas en 8 minutos. El pollo cortado en tiras y los champiñones laminados o en trozos pequeños.Comida rápida casera.