人参しりしり
nikoricafe @cook_40193635
お家で簡単人参しりしり。あっという間にできるので一品足りない時にぴったり。鰹節も少し加えると風味もアップ。、
このレシピの生い立ち
沖縄料理で有名の人参しりしり。作った事無いなと思い作ったらあら簡単。ぜひ作ってもらいたいと思いレシピに残しました。
人参しりしり
お家で簡単人参しりしり。あっという間にできるので一品足りない時にぴったり。鰹節も少し加えると風味もアップ。、
このレシピの生い立ち
沖縄料理で有名の人参しりしり。作った事無いなと思い作ったらあら簡単。ぜひ作ってもらいたいと思いレシピに残しました。
作り方
- 1
人参は千切りにする。
卵は溶いておく。 - 2
フライパンに油をひき、人参を炒めしんなりしたら卵を加えよく混ぜ酒、みりん、醤油を加え鰹節を加えて出来上がり
-
コツ・ポイント
鰹節を最後に少し入れると旨みがアップします！
都内でカフェを経営してます。飲食店、保育園給食、フードコーディネーター学校卒業。お店での料理やおうちでのご飯を紹介してます。体に優しく簡単に作れるご飯&スイーツ研究中です！imstagram→sayoko.m0212
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