Morrones rellenos
Paso a paso
- 1
Lavar muy bien los morrones, cortar al medio de forma horizontal. No quitar el centro porque si queda un hueco luego se saldrá todo el relleno.
- 2
Batimos los huevos y agregamos todo el resto de ingredientes. Colocamos los morrones en una plancheta o sartén bien caliente. Luego agregamos con cuidado el relleno
- 3
Cocinamos a fuego mínimo y vamos viendo o moviendo si se quieren pegar. Yo le puse unas gotitas de aceite a la plancheta. Tapamos y cocinamos hasta que el huevo se vea cocido.
- 4
A los 6 minutos abrí y vean que bueno se ve🤤. Revise que no se estuviera quemando y seguí unos minutos más. Cuando pinché y casi estaban tiernos apague el fuego y deje tapado unos minutos más. Quedaron deliciosos😋
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