Falafel de lentejas

Maria CARDOZO
Maria CARDOZO @M_c_10

Lentejas, ajo, cebolla, cilantro

Falafel de lentejas

Lentejas, ajo, cebolla, cilantro

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 400 glentejas remojadas 6 a 8hs
  2. Puñadocilantro, o perejil
  3. 1/2cebolla mediana
  4. 2 dientesajo
  5. Aceite para freír
  6. 4 CDs.Pan rallado

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Mezcla en la licuadora para procesadora todos los ingredientes (las lentejas escurridas) y un chorrito de aceite, 2 ctas de sal también. Formar las bolitas y freír inmediatamente en aceite caliente

  2. 2

    De los 2 lados hasta dorar. Servir con limón y cilantro fresco picado

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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