レンジで！ひじきごぼうの梅マヨサラダ
chiguasa @chiguasa_gohan
レンジで作れてお手軽！茹でないので栄養の損失も少ない✨
梅おかかマヨでさっぱり食べれるごぼうサラダです。
このレシピの生い立ち
ごぼうサラダってレンジでも作れるんじゃないかと思い
試したところ問題なく簡単に作れました♪
レンジで！ひじきごぼうの梅マヨサラダ
レンジで作れてお手軽！茹でないので栄養の損失も少ない✨
梅おかかマヨでさっぱり食べれるごぼうサラダです。
このレシピの生い立ち
ごぼうサラダってレンジでも作れるんじゃないかと思い
試したところ問題なく簡単に作れました♪
作り方
- 1
ひじきは水戻ししておく。
-
- 2
ごぼうは洗って泥を落とし、軽く皮をこそぐ。手早く千切りにし、耐熱容器に入れラップして600w2分半加熱する。
-
- 3
梅干しは種をとって刻む。
-
- 4
粗熱を取って水気を切ったごぼう、ひじきに梅干しとマヨネーズ、かつお節を加えて和える。
-
- 5
よく和える。
-
コツ・ポイント
・ごぼうの皮は軽くこそぐ程度でOKです。
切ったらすぐにレンジにかけてください。
・梅干しはお好みで加減してください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22564873
