作り方
- 1
こごみをよく洗い、塩を入れた小鍋いっぱいお湯で3分ほど茹でる
- 2
1をザルに上げて、氷水を入れたボウルで冷水に取って冷まし、水気を切る
- 3
2と油を切ったツナ、マヨネーズを混ぜ合わせる
コツ・ポイント
茹で上がってすぐに冷水につけることで、綺麗な緑色になります！
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こごみをよく洗い、塩を入れた小鍋いっぱいお湯で3分ほど茹でる
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2と油を切ったツナ、マヨネーズを混ぜ合わせる
茹で上がってすぐに冷水につけることで、綺麗な緑色になります！
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