เราเป็นเด็กหอคนหนึ่งที่ชอบทานอาหารทะเลมาก หนึ่งในเมนูอาหารทะเลนั่นก็คือ กุ้งเผากับน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บๆ แต่ว่าด้วยความที่เราอยู่หอพักก็จะมีกฏระเบียบมากมาย และแน่นอนว่านั้นก็คือ ห้ามจุดไฟ หลายคนก็คงคิดว่าก็ยังมีเตาไฟฟ้าที่เป็นแบบย่าง แต่ใครมันจะไปมีครบขนาดนั้นล่ะ อยู่หอพักนะ ไม่ใช่บ้าน ไหนจะครกที่เอาไว้ตำน้ำจิ้มอีกก็ไม่มี งั้นเรามาลองทำตาม #ฉบับเด็กหอกัน

ไปเที่ยวราชบุรีิ ถือโอกาสเผากุ้งกินท่ามกลางธรรมชาติครับ

ต่อไปนี้คุณจะหมดปัญหาที่จะต้องมาตั้งเตาถ่านเพื่อเผากุ้ง เพียงคุณมีหม้อทอดไร้น้ำมัน ชีวิตคุณจะง่ายขึ้นมาก (ยกเว้นค่าไฟที่ไม่ง่าย555) แถมเป็นกุ้งเผาที่ไม่ไหม้และสีสวยสุดๆไปเลย โชคดีมากได้กุ้งมาในราคาถูก ในกรุงเทพไม่เห็นมีกุ้งราคาแบบนี้เลย พอมาอยู่สามพรานนี่ของไม่แพงเลยจ้า ได้กินกุ้งเผาแบบฟินๆเหมือนที่ชอบไปกินที่อยุธยาเลยอ่ะ #สาวกหม้อทอด #kkเข้าครัว #自己做饭

กุ้งย่างหอมๆ กับน้ำจิ้มรสเด็ด บอกได้เลยต้องขอเพิ่ม

เป็นคนชอบทานอาหารรสจัดครับ พอดีมีกุ้งติดตู้เย็นอยู่ก็เลยคิดเมนูนี้ขึ้นมาง่ายๆ รสชาติน้ำพริกจะหวานเนื้อกุ้งเผา ทำให้เจริญอาหารเป็นอย่างยิ่งทานร่วมกับผักสด,ผักลวก หรือผักผัดน้ำมันเล็กน้อย แกล้มด้วยไข่ต้มยามะตูม ฯ ทานกับข้าวสวยร้อยๆ หรือข้าวเหนียว อร่อยฝุดๆครับ

บางคนก็ชอบรับประทานแบบย่างทั้งตัวเพราะรสชาติจะหวานกว่าหรือย่างทานแบบผ่าก็รับประทานง่าย อร่อยฟินมันกุ้งเหมือนกันค่ะ

สมาชิกในบ้านอยากทาน เลยจัดให้ #ครัวผจญภัย

#5000มื้อให้น้อง #ครัวผจญภัย ใส่เกลือตอนลวกคะน้า เอาขึ้นมาน็อคน้ำเย็น กุ้งถ้าเอาไปย่างก่อนมายำ จะทำให้หอมกลิ่นกุ้งย่างในน้ำยำด้วย เปลี่ยนรสชาติจากการกินยำกุ้งสดได้ดีเลยค่าา

สลัดกุ้งย่าง เป็นเมนูสุขภาพ ผักสดๆกรอบๆ กุ้งสดๆตัวโตๆ น้ำสลัดหอมๆรสชาติเปรี้ยว เค็ม หวาน มัน อร่อยค่ะ

(เมนูที่ 581) ง่ายๆแต่ดูดีและอร่อยแปลกลิ้น เส้นพาสต้ามาในแบบรสชาติซีฟู้ดจัดจ้านกับกุ้งลายเสือสดๆ เด้งกรอบ

กุ้งสดๆย่างโดยหม้ออบลมร้อน หอมกลิ่นมันกุ้งและเปลือกกุ้ง จิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บซี้ด

พักผ่อนอยู่บ้าน ทำอะไรง่ายๆกินดีกว่า ... "กุ้งย่างราดชีส เสิร์ฟกับเฟรนฟรายส์ทอด" ... เพียงหม้อทอดไร้นำมันใบเดียว ก็สามารถรังสรรค์เมนูได้ตามที่เราต้องการ เพียงแต่ต้องเรียนรู้กับเครื่องสักนิด จะได้ใช้อุณหภูมิที่เหมาะสมกับชนิดของอาหารที่นำมาทอดหรือย่าง