作り方
- 1
具材をカットする。
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- 2
フライパンにオリーブ油をしき、鶏肉を炒める。
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- 3
別鍋にオリーブ油で、玉ねぎ→人参→じゃがいもを炒める。
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- 4
3に2に加え、水を入れ中火でアクをとりながら煮込む。(10分)
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- 5
具材が柔らかくなったら火を止めルーを入れ混ぜる。
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- 6
弱火にし、牛乳をいれ混ぜながら煮込む(5分)
-
- 7
事前に塩ゆでしたブロッコリーを加えて色どりに。
コツ・ポイント
とくになし(^-^)
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