Galletas o Tarta de Almendras individual con chocolate
🔸Tienes la receta en mi YouTube https://youtu.be/iX0yHRCnRyY 🔸Receta y fotos del 22/06/2024 🔸Últimamente me gusta hacer al igual que los postres, las tartas individuales, o tipos galletas.
📜📷Receta realizada el 26/10/2024 con un molde tipo corona, no llenar los moldes, para dejar el agujero fuera.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Algunos ingredientes y moldes de silicona
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Ingredientes 🔸Receta y fotos del 22/06/2024
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Calentar el horno a 200º C. durante 15 minutos.
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En un bol, echamos los huevos y el azúcar, y batimos hasta que blanquee.
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Lavamos un limón y lo secamos, y echamos la ralladura de ½ limón solo lo amarillo.
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Añadir el chupito de licor, la canela y las almendras molidas, y remover todo con la batidora o espátula.
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Repartir. 🔸Receta y fotos del 22/06/2024
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Hornear a 180ºC con calor arriba y abajo, durante 15 o 20 minutos. Pinchar y ver que sale limpia. La temperatura puede variar, si son galletas más finas.
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Sacar del horno y reservar. Mientras prepara la cobertura.
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Cobertura:
Poner el chocolate troceado y la mantequilla en un bol y hacer al microondas, de 30 segundos en 30 segundos, para que no se queme el chocolate.
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Cubrir la tarta con la cobertura y dejarla en el frigorífico durante 1 hora para que el chocolate se solidifique.
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Presentar, desmoldado en un plato, o guardar en un táper en el frigorífico.
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Receta tomada de Pastel de almendras y chocolate individual
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🔸Tienes la receta en mi YouTube https://youtu.be/iX0yHRCnRyY
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📜📷Receta realizada el 26/10/2024 con un molde tipo corona, no llenar los moldes, para dejar el agujero fuera.
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