Pastel de Repollo y Zanahoria con Queso Cremoso
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 180°C. Aceita un molde.
- 2
En una sartén grande, saltea el repollo, la zanahoria y la cebolla hasta que estén tiernos. Añade sal y pimienta al gusto. Retira del fuego y deja enfriar.
- 3
En un bol, batir los huevos. Agrega la harina y mezcla hasta obtener una masa suave y homogénea.
- 4
Agrega la mezcla de repollo, zanahoria y cebolla a la masa de huevo y harina. Mezcla bien para combinar todos los ingredientes.
- 5
Vierte la mitad de la mezcla en el molde previamente aceitado. Agrega la mitad del queso cremoso. Luego, añade el resto de la mezcla y cubre con el queso cremoso restante.
- 6
Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que esté dorado y cocido por completo.
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