筍を餃子の皮で挟み焼き
まりぃ♪ @cook_40054462
筍を餃子の皮で挟み焼き
作り方
- 1
餃子の皮で挟むだけ
ホットプレートで一気に焼けば沢山できる
#簡単なのに手が込んで見える -
- 2
豚ひき肉にAの材料を入れ混ぜる
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- 3
餃子の皮に大葉、たね、薄切りにした筍を置いて半分ほど水で止める
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- 4
プレートの170度でサラダオイルを少し垂らして片面を焼く
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- 5
焼き色がついたらひっくり返して5分焼く
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- 6
蓋をして大さじ1の浄水を入れて5分蒸す
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- 7
お好みで蓋を開けて少しサラダオイルを回しかけて3分ほど焼くとパリッと度合いが増します
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コツ・ポイント
肉だねを粘りが出るまで混ぜて準備しておけば包むのは簡単なので焼きたい時に包んで焼けば更に気軽に作れます
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