白菜のさっぱり甘酢漬け
薬膳野菜ソムリエ文 @cook_40245270
サラダ感覚で食べられるさっぱりとした甘酢漬けです。たくさん作って保存食にもお弁当にもおすすめです
このレシピの生い立ち
さっぱりした副菜が作りたくて考えました
白菜のさっぱり甘酢漬け
サラダ感覚で食べられるさっぱりとした甘酢漬けです。たくさん作って保存食にもお弁当にもおすすめです
このレシピの生い立ち
さっぱりした副菜が作りたくて考えました
作り方
- 1
白菜は1cm幅に切り塩をして10分ほど置いて絞りジッパー付きの袋に調味料と一緒に入れる
空気を抜いて5分ほど置く -
コツ・ポイント
塩をしてしっかりお水を切ってください
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