Bizcocho de cumpleaños

Precalentar el horno a 180 gr

Enmantecar y enharinar en molde

En un bols colocar el vasito de yogur, lavar el potecito de yogur

Colocar los 3 huevos, colocar los dos (vasitos de yogur) de azúcar

Colocar (1 vasito de yogur) de harina tamizar la harina

Colocar el segundo (vasito de yogur) de harina y tamizar

Colocar el tercer (vasito de yogur) de harina junto con el Royal y tamizar

Rallar la parte blanca del limón o de la naranja

Batir todos los ingredientes junto los líquidos secos hasta que quede una consistencia espumosa con grumos hasta que llegue al punto letra

Colocar papel manteca o harina para que no se pegue

Verter la mezcla en el molde elegido, colocar el bizcocho en el horno por 40 o 45 minutos depende del horno, no abrir cuando se esté cocinando el bizcocho

Pasados los 40 minutos pinchar el bizcocho para saber si ya está listo pinchar con un palillo o cuchillo si sale sucio dejar 5 o 10 minutos más, si sale limpio sacarlo, apagar el horno, dejar enfriar, uno 45 o una hora, desmoldar

Al día siguiente rellenamos el bizcocho y cortamos el bizcocho por la mitad para ayudar puedes medir con los palillos poniendo de un lado uno y otro al otro lado y cortar por la mitad de el bizcocho

Con una cuchara de pastelería colocar con cuidado el dulce de leche y colocar dos cucharadas de dulce de leche y esparcir el dulce de leche en el bizcocho sin que se pueda romper, colocar la otra capa con cuidado para que encaje

Coger una olla mediana y otra mediana de chocolate para postres unas 5 onzas unos 5 minutos, colocar una 3 cucharadas de mantequilla dejar cocinar unos 10 minutos, colocar el azúcar glass dejar cocinar unos 10

Ya está preparado colocar la buttercream encima del bizcocho con la cuchara pastelera un par de cucharadas esparcir sobre la tapa de arriba de bizcocho con cuidado esparcir los por los costados tapar bien

Meter en la nevera hasta que se vaya a consumir