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Ingredientes

1 hora
2 raciones
  1. 300 gramostomates cherrys
  2. 3 dientesajo
  3. 1burrata
  4. 1 cucharadavinagre balsámico
  5. 200 gramospasta
  6. al gustoOrégano
  7. al gustoSal
  8. al gustoPimienta
  9. 1 cucharadaAOVE

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Se precalienta el horno a 180 grados

  2. 2

    En un envase para horno se echan los tomates cherrys, los 3 ajos, el orégano, la sal, la pimienta y un chorro de AOVE

  3. 3

    Se meten en el horno a temperatura 180 grados durante 30 minutos

  4. 4

    Se dejan enfriar en el horno mientras hacemos el siguiente paso

  5. 5

    Se pone la pasta a cocer en agua hirviendo con sal el tiempo que nos marque la bolsa

  6. 6

    Sacamos del horno los tomates asados y los echamos en una procesadora

  7. 7

    Le echamos el queso de burrata y el vinagre balsámico y trituramos hasta que quede la densidad de una salsa

  8. 8

    En una sartén caliente, echamos los spaghettis y echamos la salsa, mezclamos bien

  9. 9

    Decoramos con un poco de orégano por arriba y……. A DISFRUTAR

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
Esto tiene que ser alucinantemente rico!!!! Se me ha hecho la boca agua solo siguiendo tu paso a paso y al ver el cooksnap de Estefanía me ha dado aún más ganas jejeje me la guardo para tenerla más a mano!

Escrita por

Israel Mingo
Israel Mingo @israelmingo
Madrid, Madrid, España

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