Pollo con toque oriental y picante

Luz
Luz @Luz1957
Madrid

Sabor intenso y rico.

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Ingredientes

2 personas
  1. 2contramuslos de pollo si piel ni hueso
  2. 1/2calabacín mediano
  3. 1/2pimiento rojo
  4. 1/2pimiento verde italiano
  5. 1cebolla dulce
  6. 1dedo de salsa de soja
  7. 2dedos de agua
  8. Unasgotas de Tabasco (según guste el nivel de picante
  9. 3 cucharadasaove

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos el pollo en trocitos tamaño bocado.
    Lo ponemos en una sartén con el aove y lo doramos bien. Lo reservamos.

  2. 2

    Quitamos parte del aceite y, en la misma sartén rehogamos las verduras, previamente troceadas: la cebolla en cascos, los pimientos en trozos medianos y el calabacín en cuadraditos.

  3. 3

    Cuando estén semi-hechas echamos el pollo el Tabasco, la salsa de soja y el agua y lo cocinamos hasta que reduzca todo el líquido.

  4. 4

    Muy rico.
    ¡¡Buen provecho!! 😋 😀

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Luz
Luz @Luz1957
Madrid
Durante toda mi vida me han cocinado y, ahora que tengo mucho tiempo, he descubierto que me gusta mucho cocinar. ¡Y en ello estoy!
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