簡単すぎ!オニオングラタンスープ

森のまいご @cook_40250738
これなら楽々!炒め玉ねぎを作る苦行から解放されるお気楽ご馳走スープ!
このレシピの生い立ち
バゲットの残りの救済。炒め玉ねぎペーストは偉大。120円で苦行から解放してくれる優れものですね。
簡単すぎ!オニオングラタンスープ
これなら楽々!炒め玉ねぎを作る苦行から解放されるお気楽ご馳走スープ!
このレシピの生い立ち
バゲットの残りの救済。炒め玉ねぎペーストは偉大。120円で苦行から解放してくれる優れものですね。
作り方
- 1
バゲットを3センチ位の幅でカットし、軽くトーストしておく。
- 2
鍋にバターと薄切り玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。
- 3
先程の鍋にハウス カレーパートナー炒め玉ねぎペースト1袋と水、顆粒洋風コンソメを入れてしばらく煮る。
- 4
塩、こしょうを加え、味を調整する。
- 5
カップに4を注ぎ、パンととろけるチーズを乗せて、チーズが溶けるまでレンチンする。最後に刻みパセリを散らせば完成。
コツ・ポイント
チーズにも塩味があるので塩は少なめに加えてみて、あとから調整して下さい。スープの濃度はお好きな濃度に調整して下さい。
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