豆ご飯

こうももmama
こうももmama @cook_40106813

子供に残す母の味シリーズ
このレシピの生い立ち
春に何度も炊く豆ご飯♪これが一番好きな味です

豆ご飯

子供に残す母の味シリーズ
このレシピの生い立ち
春に何度も炊く豆ご飯♪これが一番好きな味です

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材料

2合分
  1. 2合
  2. えんどう豆 さやつきで200〜250g位(むき身で100〜150g)
  3. 昆布 5cm位
  4. 小さじ1

作り方

  1. 1

    えんどう豆はさやから出して洗い、水を切っておく
    昆布は汚れてたら拭く
    米を洗って炊飯釜に入れ、2合の目盛まで水を張る

  2. 2

    塩を加えて混ぜた後、上に豆と昆布を乗せて、普通に炊く

  3. 3

    炊きあがったら昆布を取り出し、ふんわり混ぜて完成

コツ・ポイント

特にコツはありません
簡単・うまいです

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食べるの大好き家族のママです。母になり、大学で学んだ栄養学を元に、栄養バランスの良い簡単なレシピを日々考えています。「食べたもので体は出来ている」
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