Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picamos cebolla, puerro y ajo... ponemos todo a sofreír en una sartén con aceite de oliva hasta que esté bien pochado...
- 2
Cuando el sofrito esté tierno echamos las espinacas y salpimentamos. Salteamos el conjunto.
- 3
En la leche disolvemos la maicena e incorporamos al sofrito de espinacas. Añadimos el queso de untar. Dejamos cocinar hasta que espese. Lo dejamos enfriar.
- 4
Untamos en fondo de una fuente con el tomate frito espolvoreamos con hierbas a nuestro gusto...
- 5
Extendemos una loncha de York, ponemos encima una de queso y una cucharada de las espinacas. Doblamos dos de los bordes y enrollamos hasta hacer un canelón. Colocamos encima del tomate y repetimos...
- 6
Extendemos por encima más tomate frito. Espolvoreamos con hierbas al gusto y cubrimos con mozzarella rallada.
- 7
Llevamos al horno 10-15 minutos a 180°. El tiempo justo para que gratine... y a disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Selena Grimes Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/22611204
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