ぽてと♡ぱんけーき
ぽくちゃん @cook_58128566
ぽき山的世界一美味しいぽてと♡ぱんけーきです♪最後の一切れをぱちり☆おうちにある材料で忙しい朝にもできます♪
このレシピの生い立ち
ゆみコロさんのツナじゃがブレッドケーキが美味しかったので、手軽につくれるパンケーキ風にしてみました。ポキ山風ホットケーキミックスも塩味が効いてバッチリ♪④でマヨネーズを大さじ1混ぜ込むとさらにふっくら♡マヨネーズ入れたら塩は小さじ1/2で♪
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは皮を剥いて1センチ角くらいに切り、500Wレンジで3分チンして柔らかくする。ベーコンは細切りにしておく。
- 2
☆の材料をボウルに入れ、泡だて器でよく混ぜる。
- 3
♡の卵を軽量カップの中でときほぐして、牛乳とあわせて3/4カップにする。
- 4
③を②に入れて泡だて器でよく混ぜる。
- 5
混ざったら、①のじゃがいもとベーコンを入れてゴムべらで混ぜる。
- 6
油を引いたフライパンに生地を流しいれ、両面こんがり焼いたらできあがり♡
- 7
バターをたっぷり塗って食べると美味しいです♪
コツ・ポイント
生地を混ぜ合わせるとき、だまができないように、泡だて器でよく混ぜることくらいです♪
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