おから入りチキンナゲット
mixはなこ @cook_96289488
卯の花煮も、おからコロッケも、おからハンバーグも気に入らないと言う口うるさい娘が、やっと気に入ってくれました。
このレシピの生い立ち
娘に気に入ってもらえるおから料理を作りたい！
おから入りチキンナゲット
卯の花煮も、おからコロッケも、おからハンバーグも気に入らないと言う口うるさい娘が、やっと気に入ってくれました。
このレシピの生い立ち
娘に気に入ってもらえるおから料理を作りたい！
作り方
- 1
鶏胸肉を削いでから大まかにたたく
- 2
ボウルに1とおから、片栗粉、マヨネーズ、ナツメグ、塩コショウを入れて、おからが馴染むまでこねる
- 3
フライパンに多めの油を熱する。
3でできたタネを、大きめのスプーンに手で軽く押さえつけて形を整えて、揚げ焼きする。 - 4
きつね色になったらできあがり
そのままでも味付きですが、ケチャップやマヨネーズ、手作りバーベキューソースなどでも
コツ・ポイント
味付けをしっかりとすること
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