レンジで簡単時短☆新じゃがの甘辛煮
食は人生なり @cook_86863454
定番甘辛煮です。レンジ使用でヘルシーノンオイル＆時短を実現。あと一品、お弁当にもどうぞ☆ 人気No.1、話題入り、感謝！
このレシピの生い立ち
産直市で美味しそうな新じゃがをたくさん仕入れたので、わが家の定番甘辛煮にしました。
レンジで簡単時短☆新じゃがの甘辛煮
定番甘辛煮です。レンジ使用でヘルシーノンオイル＆時短を実現。あと一品、お弁当にもどうぞ☆ 人気No.1、話題入り、感謝！
このレシピの生い立ち
産直市で美味しそうな新じゃがをたくさん仕入れたので、わが家の定番甘辛煮にしました。
作り方
- 1
じゃがいもを皮ごと綺麗に洗い、大きいものは半分に切る。
- 2
耐熱容器にじゃがいもと水少々を入れ、ラップでしっかり密封して箸がすっと通るまでレンジにかける。目安は5〜10分程度。
- 3
フライパンにじゃがいも、調味料、水1/4カップを入れ、中火で水分を飛ばしながらじゃがいもにタレを絡めていく。
- 4
じゃがいもの表面が色づき、水分がしっかり飛んだら完成です☆
- 5
★出来上がったら写真を撮ってつくレポへ！お待ちしています^ ^
コツ・ポイント
・表面にしか味をつけないタイプなので、少し濃いめくらいの味つけでok。
・水分がなくなるまでしっかり飛ばすと味がよく絡みます。
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