おかひじき&小松菜サラダ☆副菜☆お弁当

☆T fairy☆ makohyang @cook_40068304
シャキシャキサッパリ☆
青じそドレッシングで爽やかな
グリーンサラダ♪
side salad
お弁当や作り置きにも便利☆
栄養スコアが良い野菜だからおかひじき&小松菜を合わせて作りました。
梅雨のジメジメした季節や
暑い夏にはピッタリですよ。
☆忙しい時にカンタンで疲労回復効果あり
おかひじき&小松菜サラダ☆副菜☆お弁当
シャキシャキサッパリ☆
青じそドレッシングで爽やかな
グリーンサラダ♪
side salad
お弁当や作り置きにも便利☆
栄養スコアが良い野菜だからおかひじき&小松菜を合わせて作りました。
梅雨のジメジメした季節や
暑い夏にはピッタリですよ。
☆忙しい時にカンタンで疲労回復効果あり
作り方
- 1
小松菜とおかひじきをそれぞれ
そのままカンタンに洗います。 - 2
小松菜は食べやすいサイズに切ります。
次に鍋にお湯を沸かしたら茎から→葉の順にサッと茹でます。 - 3
ザルにあげたら手早く水にさらして
軽くしぼり、水切りしておきます。 - 4
おかひじきは そのまま鍋で茹でたら水にさらして水切りして 小松菜と同じくらいの長さに切ります。
- 5
ボールに茹でた小松菜とおかひじきをほぐし入れて
(味を変えるなら分けておきます。)青じそドレッシングであえます。 - 6
ハイ☆カンタン
出来上がり!٩(๑❛ᴗ❛๑) // 皿皿
- 7
ツナコーン大豆をプラスすると更に栄養 スコアアップで美味しいですよ。 レシピID:18104960
コツ・ポイント
☆グリーンの色がキレイに出る様に茹でたら
スグに氷水などで冷やして水切りするのがコツ
☆ドレッシングは後かけだから他の好みの味に変えても美味しいですよ。
☆(栄養)⇒βカロテン、ビタミンC、カルシウム、鉄分、カリウム、食物繊維 など
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22667176