Me gusta hacer la masa paralas pizzas que comemos en casa. Aquí os dejo la receta de esa masa, bueno en realidad una de ellas. Pero podéis usar la que queráis.Pero os aseguro que hacerlas y amasarlas con nuestras manos es un placer que produce mucha tranquilidad.

Suelo hacer pizza casera de vez en cuando y esta vez hice masa con harina de espelta 100% integral ¡Nos encantó el resultado! Y además puedes hacer más cantidad y congelarla para ir sacando en porciones.

Masa de pizza integralFácil, rápida y saludable 😊

Masa de pizza 100% integral. Al añadirle el gluten se hará más elástica, y más fácil de manejar, ya que la harina integral tiene menos gluten, pero es opcional.

Los viernes es día de pizza y normalmente la hacemos casera y con harina integral. La masa la preparo en la panificadora. Con esta receta me salen mas o menos tres bolas de 300 grms. Hago una y el resto las congelo.

Sin levadura

Alternativa a la tradicional masa de harina blanca, mucho más nutritiva y saludable.

#mirecetario Receta de #nuriceta

Aunque está elaborada en su totalidad con harina integral de trigo, esta masa es esponjosa y crujiente.Yo suelo recomendar hacer las masas base en cantidad y luego congelarlas, sin embargo, en este caso opino que esta masa debe ser elaborada y consumida en el momento. De esta forma garantizamos que quede esponjosa y no se endurezca.Utilizo harina de trigo integral de cultivo bilógico porque me garantiza que comeremos productos de primera calidad libres de pesticidas.

Recomiendo esta base porque esta buenísima. Me ha sorprendido hasta a mi misma.#mirecetario#1receta1árbol#sauraycookpad

Una increíble receta de pizza deliciosa y sorprendente. Mucho más sana y menos calórica. #sorpresas

Cocina de aprovechamiento

Si no haces la masa no tiene mucho misterio hacer una pizza, pero como seguro que no soy la única que de vez en cuando compra la masa ya lista...aquí os dejo esta pizza que quedó muy buena.https://patricientacook.es/pizza-con-masa-comprada/#mirecetario#CookpadCocinaConAlexa

Como sabéis he descubierto hace poco el mundo de la masa madre y la verdad que estoy encantada, las masas salen espectaculares!! Así que esta vez probé con la pizza. Llego a tener un horno de leña y es para echarse a llorar jajaaj ¡Buenísimas!

Perfecto para quitarte el antojo de una pizza recién echa con masa fina.Se pueden probar infinidad de ingredientes. En esta ocasión hice pizza hawaiana, espero que os guste#Delantaldorado23

Receta original mía.Nombre: "Pizza al pane laurigi"😊Tenía varios ingredientes abiertos en la nevera y para irlos gastando se me ocurrió combinarlos de una manera ingeniosa en una comida que a todo el mundo le suele gustar 😊.Esta es una receta algo peculiar porque no es la típica masa de Pizza, sino una que suele utilizar para hacer pan.

Esta receta es para hacer la masa de la pizza con masa madre, sin necesidad de comprar la levadura, ideal para etapas de confinamiento por pandemia. Se aconseja empezar el día antes, porque requiere una masa de arranque con fermento previo. Inspirada en la receta de https://www.directoalpaladar.com/recetario/como-elaborar-pizza-con-masa-madre-natural-receta

Aprovechando nuestra masa madre , hemos hecho está masa que a resultado muy rica y saludable .#delantaldorado

La pizza manjar de los manjeres, muy de mis origenes ITALIA. Famaso en todas partes gracias a los inmigrantes italianos que llevaron con ellos sus gustos gastronomicos. La receta es simple es masa de pan que se extiende y se hornea.La pizza con masa madre se ha dejado de hacer en sustitución de otras recetas mas simples o enriquecidas, pero vale la pena probarla al menos alguna vez. Esta receta era de mi Nonna, espero os guste!!

⭕Para los que recién están empezando a incorporar harina integral y no están acostumbrados al sabor y/o la textura pueden reemplazar una de las tazas por harina común. Otra opción es usar harina común y agregar una cucharada sopera de salvado de trigo o semillas molidas para aportar fibra.Esta receta aporta:🌾 Fibra proveniente de la harina integral (genera mayor saciedad, regula niveles de absorción de glucosa y colesterol, beneficia la salud intestinal)🍅 Licopeno proveniente del tomate (beneficio antioxidante)🧀 Proteínas de alto valor biológico provenientes de la mozzarella (función plástica, estructural y reguladora)Consultas: lc.nutrigen@gmail.comInstagram: lc.nutrigen¡Comer rico y saludable! #Alambiquecocina

La pizza es una cena perfecta para iniciar el fin de semana. Gusta a todo el mundo, con esta masa, viajaras a Italia, es muy versátil, la puedes poner a tu gusto.

#recetasdeverano

¡Me encanta preparar masas! He sido una de las víctimas de la fiebre de la harina del confinamiento, la verdad... Aunque tras una mudanza aún estoy en proceso de volver a hacer mi propia masa madre, sigo teniendo ese antojo casi semanal de pizza. Por eso, estoy preparando pizzas de levadura prensada que, la verdad, también quedan buenísimas (aunque soy una ardua defensora de las pizzas de masa madre que os prometo que os enseñaré en cuanto tenga un poco de tiempo en mi cuenta de instagram: https://www.instagram.com/celiciousfood/). En cuanto a los condimentos, hay tantas recetas de pizzas como personas en el mundo... Os compartiré cómo hice yo estas, pero no os preocupéis que en futuras publicaciones variaré para que tengáis toda la inspiración del mundo :) ¡Vamos allá!