人工甘味料ゼロ☆バナナと甘酒のケーキ
煮りんご @cook_40044777
材料4つを混ぜて焼くだけ♪
素材の甘味だけなので、全世代ＯＫの
体に優しいしっとりケーキです。
このレシピの生い立ち
完熟バナナの救済。甘酒があったので組み合わせてみました。（覚書）
人工甘味料ゼロ☆バナナと甘酒のケーキ
材料4つを混ぜて焼くだけ♪
素材の甘味だけなので、全世代ＯＫの
体に優しいしっとりケーキです。
このレシピの生い立ち
完熟バナナの救済。甘酒があったので組み合わせてみました。（覚書）
作り方
- 1
オーブンを180℃に予熱開始。
- 2
ボールにバナナを入れ、マッシャーでつぶしてから、甘酒を加え、混ぜておく。
- 3
小麦粉とBPをビニール袋に入れ、よく混ぜ合わせておく。
-
- 4
2に3を入れ、混ぜ合わせ、分量外のオリーブ油を塗った型に流し入れる。数㎝上から落とし、空気を抜く。
- 5
予熱されたオーブンに入れ、30分焼いたら出来上がり☆
- 6
追記
甘酒150ｇでも大丈夫でした。かなりしっとりな仕上がりですよ。
コツ・ポイント
特にないです。
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