32. Croquetas de espárragos trigueros Ana

espelamejor
espelamejor @260572espe
Murcia

Tengo una sobrina que este mes hará los 4 años, le encanta la cocina y ayer le hicimos la bechamel y le sofreímos los espárragos y ella se encargo de hacer solita las croquetas.
Es un sol, ya lo habéis comprobado en otras recetas que le encanta ayudar.

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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. bechamel, búscala en mis recetas
  2. 1 manojoespárragos
  3. pan rallado
  4. 2huevos
  5. 1 pocoharina

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Se deja enfriar la bechamel. Tengo bechamel y bechamel dieta y alérgicos al gluten buscala y hazla

  2. 2

    Se cortan menuditos los espárragos y se sonfrien

  3. 3

    Añadeselos a la bechamel, remueve y haz las croquetas.

  4. 4

    Reboza en harina, huevo batido y pan rallado.

  5. 5

    Fríe en aceite bien caliente

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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espelamejor
espelamejor @260572espe
Murcia
Me gusta aprender recetas y trucos de cocina, me relaja un monton cocinar y el tema de la fotografia, asi que si me necesitais para ayudaros con una receta o para haceros un super album de fotos digitales diferente o un libro con vuestras recetas baratisimo y bonito espelamejor@hotmail.com. y por mucho menos aqui teneis una amiga. Un beso a todos los que me seguis y me podeis seguir tambien por espe-cial
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