Paso a paso
- 1
Se pone toda la carne a cocer durante una hora a fuego medio
- 2
A la hora más o menos se le pone el apio la patata si quieres a cachos y los garbanzos.
- 3
Cuece otros 15 o 20 min fuego suave. Añade la morcilla, para que no se rompa untala en harina
- 4
Antes de apartar pinchar la carne.
- 5
Se desmenuza todo, cuela el caldo y tomalo.con toda la sustancia
- 6
La carne desmenuzada la sonfries con unos ajos
- 7
Aparta y sirve o también vale para calentar luego y listo de un día para otro
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A espelamejor le encantará ver cómo quedó.
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