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Ingredientes

  1. 1 paquetegalleta redondas hojaldradas
  2. 2huevos
  3. 1 litroleche
  4. 1 sobrenatilla
  5. Aceite de girasol para freír
  6. Azúcar y canela

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos a calentar la freidora o un cacharro con aceite.

  2. 2

    Cogemos y ponemos en 1 bol unos 150ml de leche, en otro la natilla echa, y otro con huevo batido

  3. 3

    Empezamos con las galletas cogemos 2 galletas, las mojamos en leche, luego le untamos a una natilla y pegamos la otra galleta encima, le pasamos por huevo y a freír

  4. 4

    Cuando esté fritas, se va poniendo en un plato grande con papel para que absorba el aceite sobrante, así hacemos hasta que acabemos con todas las galletas

  5. 5

    Luego cogemos un plato hondo y le echamos azúcar y canela al gusto, lo suficiente para todas las galletas. Y vamos mojando 1 a 1. Y dejar enfriar durante unas cuantas horas y listo para comer

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Juan José Rosa Mora
La Palma del Condado
pues soy de Cádiz aunque viva en la palma del condado, soy un amante de la repostería, la playa, la pesca y de la cocina se me da muy bien la pasta sobre todo hago todo tipo de salsas para la pasta y tipo de pasta
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