つるつるレシピ!『なめこと長芋』

つちかな
つちかな @cook_40044522

うぅ~ん♬つるつるいっちゃって下さい!
そのままでも麺類・ごばんにのっけてもイケるよ♬
このレシピの生い立ち
大好きな「なめこ」を使って他の料理で余った長芋とドッキングレシピ

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材料

  1. なめこ 200g
  2. 長芋 200g
  3. 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  4. 生姜のすりおろし(チューブ) 5cm~10cm
  5. ねぎの小口切り お好みの量

作り方

  1. 1

    ザルになめこを入れて、サッと水洗いをする。
    長芋は皮を剥いてすりおろす。

  2. 2

    鍋になめこと麺つゆと生姜のすりおろしを入れて火にかける。ふつふつしてきたら火を止めて冷ます。

  3. 3

    ②におろした長芋を加えてよく混ぜ合わせる。器に流し入れてねぎを散らして完成。

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つちかな
つちかな @cook_40044522
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7歳の息子(H25.6.5産まれ)と3歳の娘(H28.12.27産まれ)と同じ歳の旦那ちゃんと私の4人暮らし。《岐阜県在住》息子…昆虫と植物と恐竜とおしり探偵が大好き❤娘…ミッキーとミニーちゃんとソフィアが大好き❤
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