Hướng dẫn cách làm
- 1
Cho tất cả nguyên liệu vào thố trộn đều nhồi đến khi bột mịn, dai, kéo màng mỏng
- 2
Ủ bột đến khi bột nở gấp đôi, đấm xẹp bọt khí sau đó nhồi qua
- 3
Chia thành các viên bột nhỏ, để bột nghỉ 10 phút rồi tạo hình(tuỳ ý thích của mn nhé)
- 4
Ủ bột lần 2 sau khi đã tạo hình đến khi boitj nở gấp 2 hoặc 2,5 lần
- 5
Bật lò trước 10 phút ở 200 độ. Dùng dao lam rạch mặt bánh sau đó quét trứng lên mặt bánh trừ chỗ vừa rạch nhé mn. Có thể rắc thêm chút vừng ăn cho thơm nhé
- 6
Cho bánh vào lò nướng bánh 20 phút. Lấy bánh ra và quét lên mặt bánh 1 lớp bơ
- 7
Tèn ten thành phẩm thơm ngon đây
- 8
P/s: công thức này mình làm theo e trần thắm ở phố bánh nhé mn
Phản ứng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
Bánh mỳ Cua Bánh mỳ Cua
Mẹ cháu bảo đây là bánh sừng trâu, bạn ấy bảo là bánh con cua, hihi vậy đặt là Bánh mỳ Cua các bác nhé 😜Hôm trước bánh mỳ Bí đỏ bạn ấy mang đến trường choén hết 3c nhé. Còn bánh mỳ Cua này, hôm qua đi học về lót dạ 1c, ăn cơm xong tráng miệng 2c. Nói chung trẻ con thích ăn đồ ăn tạo hình xinh xinh và vừa tay với các bạn ấy 😄Hàn Hương Thùy
-
-
Bánh mì bơ mềm Bánh mì bơ mềm
Mình học công thức này của bạn Linh Trang, chủ trang web Savoury days, tác giả sách "Nhật ký học làm bánh", các bạn có thể tham khảo công thức, cách làm trên web hoặc trong sách nhen!#globalcookpadgame2024#ngauhungvoitrung Pham Huyen -
Bánh mì ngọt mềm Bánh mì ngọt mềm
Thề luôn, lần đầu tiên trong đời em làm bánh mì ngọt. Nhà không có khuôn, em quất luôn vào nồi cơm điện, bấm nút nấu như nấu cơm bình thường, nồi nhảy nút lấy nguyên nồi bỏ vô lò thủy tinh nướng 15p - nhiệt 125°. Thành phẩm làm em choáng váng 😆😆😆Ct theo SD, biến tấu cách làm by me#teamtrees#vaobeptrongcay DiepngocNguyen -
Bánh mì bí đỏ nhân bơ phô-mai 🍞 Bánh mì bí đỏ nhân bơ phô-mai 🍞
Mỗi năm dịp Halloween là làm mẻ bánh mì bí đỏ hưởng ứng. Mọi năm làm bánh nhỏ, năm nay làm luôn ổ lớn cho gọn 😋 🎃#hallovuinhon #bepvang Anne Tran -
Bánh mì cuộn xúc xích Bánh mì cuộn xúc xích
Việc làm bánh mì không dành cho người vội vã. Ngày nào mình cảm thấy thảnh thơi hoặc đôi khi có chút việc cần suy nghĩ thì mình lại muốn làm bánh mì. Chạm tay vào nhồi bột và "cảm giác" với bột cũng như mình xả stress vậy. Bột mì cần thời gian để lên men, cần thời gian để các sợi gluten thư giãn và làm quen với việc tạo hình. Cũng như con người vậy, muốn thay đổi suy nghĩ, hành động hay thói quen cũng cần thời gian để thích nghi.Mình chợt nhận ra có những lúc mình thèm ghê gớm mùi bánh mì nồng ấm trong bếp. Không kiêu sa, đài các như mùi vani, các loại mứt, kem, bơ trong bánh ngọt, bánh mì thật giản dị mộc mạc nhưng lại làm mình ấm lòng, tựa như một vòng tay ôm lặng lẽ từ phía sau lưng những lúc mình chới với mà không cần nói một lời nói nào cả...Yêu lắm hương vị bánh mì!#globalcookpadgame2024#ngauhungvoitrung Pham Huyen -
Bánh mì ngọt nhân dừa Bánh mì ngọt nhân dừa
Loại bánh này mới nhìn vào có lẽ bạn nghĩ rất khó làm vì phải tạo hình hoa hòe . Nhưng thực chất thì rất dễ ,nếu ai quan tâm đến loại bánh này thì chỉ cần xem qua công thức là làm được ngay. Đây là lần đầu tiên mình làm bánh này và cũng thành công ngoài mong đợi. QUÂN NGUYỄN -
Bánh mỳ ngọt Bánh mỳ ngọt
Trời mưa gió chỉ mong có khay bánh mỳ mà nướng, cả căn phòng thơm nức mùi bơ, sữa, ấm áp vô cùng. Do Khanh Ly -
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/2349448
Bình luận