Salteado de espinacas con pavo gratinadas
irene2015 @cook_2256157
Esta es una receta a caballo entre la dieta y los cientos de calorías del queso ;) Sirve para mantener una dieta de proteínas y a la vez darnos el gusto de tomar un plato gratinado.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén con aceite caliente, rehoga la cebolla con una pizca de sal (no echéis mucha porque luego se añade la soja que ya es salada de por sí) hasta que empiece a reblandecer.
- 2
Añade las espincas cuando la cebolla esté ya bien blandita, y en cuanto estas estén ya cocinadas, saca todo y reserva.
- 3
En la misma sartén, dora las pechugas de pollo o pavo con un chorro de salsa de soja, removiendo bien constantemente.
- 4
Una vez listo, se mezclan las verduras con la carne en un plato. Se añade la mozzarella rallada y el parmesano.
- 5
Se mete en horno o microondas para que se derritan los quesos y queden bien pegados al resto de ingredientes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A irene2015 le encantará ver cómo quedó.
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