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Ingredientes

2 raciones
  1. 1 bandejatrozos de pechuga de pavo
  2. 2zanahorias gorditas
  3. 1calabacín mediano
  4. 1cebolla
  5. 1 trozopimiento rojo
  6. 1 dienteajo
  7. Salsa de soja
  8. Sal
  9. Aceite de oliva virgen extra

Paso a paso

  1. 1

    Con el pelador de verduras podéis rallar la zanahoria y queda como filetitos. Trocear el calabacín. En una cacerola poned un vaso de agua con sal.

  2. 2

    Cuando rompa a hervir añadimos las verduras 5 minutos. Mientras sofreímos la cebolla, pimiento y el ajo a fuego fuerte. Reserva. Saltear la carne de pavo salpimentada a fuego fuerte. Posteriormente agregar el sofrito que teníamos reservado. Escurrir las verduras y agregar. Mueve bien. Finalmente agregar la salsa de soja dejar unos minutillos más.

  3. 3

    Listo... sirves y un día más salvado

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Ángeles Medina
Ángeles Medina @cook_4472862
Salamanca

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