Ingredientes

15 minutos.
  1. 1 kg.merluza filet sin espinas
  2. 3huevos
  3. 100 gsqueso rallado
  4. 1 tazasalsa blanca
  5. 1 cucharaditaperejil picado
  6. pan rallado

Paso a paso

15 minutos.
  1. 1

    Hervir los filetes, desmenuzarlos y mezclar todos los ingredientes uno a uno.

  2. 2

    En manteca el molde y espolvorear con el pan rallado. Llevar a horno a baño maría hasta que esté firme.

  3. 3

    Desmontar y bañar si se quiere con una salsa de mayonesa, mostaza y gotas de limón.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Maria Del Carmen Flores
Capital Federal
Preparamos todo para degustar en tu reunión o cumple de grandes y chicos, incluye tortas artesanales. Mi facebook: https://www.facebook.com/rincon.delasabus
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