Budín de atún

Esta receta la hice para prepara semana santa, lo que me encanta de este plato es que es un plato barato y fácil de preparar. Además es una receta perfecta para compartir en familia.
#RecetasSemanaSanta
Paso a paso
- 1
Cortamos las cebolla en cubos y el pimentón, la zanahoria la rallamos y doramos
- 2
Abrimos los tarros de atún y colamos su líquido
- 3
Luego juntamos el atún en nuestro sofrito, rectificamos el sabor agregando sal y pimienta
- 4
Hacemos una salsa blanca bien espesa, agregamos 1 cuchara de mantequilla cuando este derretida 1 cuchara de harina, dejamos cocer por 1 min y agregamos la leche, dejamos hervir y espesar
- 5
Nuestro huevos los ponemos en un pote y los batimos
- 6
En un bowl juntamos todos los ingrediente (la crema de leche también la echamos) y revolvemos
- 7
Agregamos la mezcla en una fuente y en la parte superior queso rallado para darle un gratín
- 8
Lo llevamos al horno por 30 minútos a 180°C y listo!!!
Recetas similares

Budín de calabacín y atún


Budín en frío de pan de molde con salsa de aguacate y atún


Budín de merluza


Budín de merluza


Budín de salmón ahumado


Budín de salmón en aceite


Budín de pan


Budín de pan


Budín de pan


Budín de pan


Budín de bacalao con espinacas


Budín de pan


Mini budín de col sobre salsa de nata al anís con atún u huevo


Budín de Pan


Budín de pan


Budín de pan


Budín de pescado y brócoli


Budín de pan


Budín de pan


Budín de pan


Budín de pan


Budín de pan


Budín de pan


Budín hortelano


Budín de pan


Budín de pan


Budín de Pan


Budín de pan


Budín de pan


Budín de verduras

Comentarios